三高症患病的人能适量食用燕麦、芹菜、菠菜、橄榄油、酸奶等食物，因为这些食物含有膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血压和胆固醇水平。需要强调的是，食物并不能替代药物医治，患者应在医生指导下进行饮食调整。

　　燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。此外，其低GI值也能帮助维持稳定的血糖水平。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，以此来降低血压和胆固醇水平。但不宜过量食用以防热量摄入过多导致体重增加。

　　芹菜富有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，可以在一定程度上促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。芹菜中的钾元素有利于扩张外周血管，具有降压的作用；而膳食纤维则能够在一定程度上帮助调节血脂代谢，对防治三高有一定的积极作用。

　　菠菜中富含叶酸，该物质对于降低同型半胱氨酸含量有积极意义，而高同型半胱氨酸是心血管疾病发生的风险因素之一。适当进食菠菜还可以补充机体所需的营养成分，如铁元素等，有利于身体健康。

　　橄榄油是一种不饱和脂肪酸，可代替动物油脂作为日常烹饪用油，有助于降低坏胆固醇水平。常常使用橄榄油进行炒菜，可以使人们的身体吸收更多的有益物质，某些特定的程度上起到辅助降低血压的效果。

　　酸奶中含有一定的乳糖以及钙质，可为身体提供能量的同时还能补充足够能量以满足机体需求。三高患者每天喝一杯酸奶，可以补充蛋白质和多种微量元素，增强免疫力。

　　建议三高人群遵循低盐、低脂饮食原则，减少钠盐摄入，每日不超过5克。同时注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，保持规律作息，保证充足的睡眠时间。

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