我国信息学会食疗分会理事、公民日报健康号第一批入驻专家，《我国临床养分网》签约养分师，四川养分学会临床养分分会委员、成都市养分学会理事等职务
伤风不能喝鸡汤、手术后要补鸡汤、鱼汤白才有养分、果蔬汁瘦身、米汤是全能的首选汤水，这样一些问题相信你都不生疏。
适应症：高热、肠道手术术前预备及术后患者、极度虚弱、无力咀嚼者、急性腹泻、口腔、面部、颈部、喉部术后及急性胃肠炎、食道狭隘等疾病患者。
※清流质 用于高热、肠道手术术前预备及术后患者、无力咀嚼者、急性腹泻和严峻虚弱患者、肠外向肠内过渡时期患者。
流质饮食为不平衡膳食，养分素不全面，不宜长时刻食用。运用时应在养分师辅导下按饮食医嘱和食谱参照履行。
依据流质性状不同，冷流质稍低；清流质则均匀能量更低，每天的能量摄入可低至300-400kcal。达不到人体根底能量值。而市售的米汤、肉汤也不是特定膳食的制备。
但关于特别阶段的患者，流质饮食作为前期过渡，关于胃肠功用的滋补和康复有着重要效果。
特别是关于患病儿童、放化疗患者、心梗患者、胰腺炎、急缓慢胃肠炎、手术后及危重症患者需求辨别流质饮食物种。
一般流质（向半流质过渡） 各种肉汤、蛋花汤、蒸蛋羹、牛奶、牛奶冲鸡蛋、米汤、酸奶、豆腐、藕粉、蔬菜汁、水果汁等；
浓流质（口腔、面部、颈部手术） 稠藕粉、鸡蛋薄面糊、牛乳冲麦片、牛乳、匀浆膳；
冷流质（咽喉部术后的1-2天） 冷牛奶、冷米汤、冷豆浆、冷蛋羹、冰激凌等
半流质 软面条、大米粥、蔬菜粥、肉末粥、鱼片粥、馄饨、水饺、米线、馒头、面包、鱼泥、蛋羹、蔬果泥、豆腐脑、酸奶等。
“伤风不能喝鸡汤、手术后要补鸡汤、鱼汤白才有养分、果蔬汁瘦身、米汤是全能的首选汤水、克己匀浆更有用“。汤水困惑今日也一起回答。
A :当然能够喝，重点是去油。鸡肉赋有丰厚的蛋白质和氨基酸，养分丰厚，是蛋白质的优质来历。伤风后消化道功用欠安，易消化食物可增进胃口。而鸡肉的吃的办法主张清炖或焖烧，不油炸不爆炒即可。
A :汤有养分一向位居论题度第一。任何一个时刻里一碗汤能够传递出养分、关爱和温暖。正是这种情感和温度让汤随时“养分”在线。久炖的汤中含有呈味氨基酸和核苷酸，使得其鲜美无比。但其间的养分素含量低，盐、嘌呤及脂肪含量较高，而蛋白质、维生素、矿物质含量偏低。假如只喝汤，摄入的主要是水、油和溶于汤中的小分子养分素。关于慢病患者及胰腺炎、术后患者都需求有挑选的展开对应流质饮食，契合其疾病特色。
A :靠饮用果蔬汁瘦身，会形成养分素摄入的缺少。而蛋白质、钙、铁、脂溶性维生素A、D、E、K的缺少，会极度影响骨骼、皮肤和免疫功用，长时刻缺少会形成贫血、免疫力低劣等状况，给身体带来不可逆的损害。
A :米汤性味甘平，暖脾胃，滋补肠道，供能，含有碳水化合物，少数的烟酸，B族维生素和磷、铁、无机盐、脂肪等养分素。
A：克己匀浆每日可供给1000-1200kcal，蛋白质30-35g。因为制造方法和质料增加的不同，也易导致养分不全面。因而，克己匀浆也需在专业养分师辅导下展开。
养分不良或缓慢虚弱的患者要到达养分支撑的意图，单纯的流质饮食是不行的。需一起调配FSMP（特别医学配方食物）也称为肠内养分制剂。口服养分弥补是养分支撑首选方法。
经过比照，特别医学配方食物的热量和蛋白质都更贴合疾病下的养分支撑。为养分不良患者明显削减术后并发症，缩短住院时刻，改进养分状况有较好的支撑效果。
养分师会依据患者的疾病状况和养分状况、消化功用、病理状况拟定个体化养分计划。可采用少吃多餐和口服养分弥补的饮食形式。
※流质饮食每2-3小时供给一次，每次200-250ml，全天6-7餐，防止过甜过咸过酸，留意操控食物温度。
※流质为不平衡膳食，只能短期运用。如需长时刻进食流质饮食，应调整为全养分配方膳食（特别医学用处配方），需临床养分师专业辅导。
※流质品种依病况酌情使用。养分密度清流质 浓流质半流质软食软食，流质饮食中不增加调味剂。 pan
[2]我国养分学会.我国居民膳食攻略（2016）.公民卫生出版社，201
截止到 2024 年 8 月 19 号上午 8:00 时，本渠道重视人数为：378346名。更多信息点击左下角阅览原文检查。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。
开门红！U17亚预赛-国少2-0完胜巴林 艾比布拉闪击&造2球体现抢眼
OpenAI转型盈利性企业 微软近140亿美元出资怎么转股？商洽已敞开
全球最大SSD Solidigm D5-P5336 61.44TB张狂提价：已超5万元
华为才智屏 S5 Pro 推送 4.2.0.160 更新：新增适配灵犀指向枪等
《风暴之门》制造团队专访：社区的创造力是无限的/
主站 商城 论坛 自运营 登录 注册 《风暴之门》制造团队专访：社区的创造力是无限的 D.哈卡 2...
