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【茗香世园系列报道③】茶香Plus等您品
2023-12-09

  茶文化作为本届世园会的“文化名片”,通过别出心裁的展馆设计、新颖有趣的互动环节,把丰富有趣的展览内容浓缩在茶文化体验馆中,吸引了众多来自世界各地的游客朋友们。

  世园会开幕首日(4月29日),茶文化体验馆内热闹非凡,众多知名茶企纷呈亮相,共同向世界传播源远流长的中国茶文化。各展区精心策划了多种多样的茶艺表演与体验活动,有藏族歌舞、酥油茶体验、手作小青柑,还有极具特色的“双龙戏茶”功夫长嘴壶茶艺表演,以及茶主题有奖问答环节,与游客进行零距离互动。

  中国是茶的故乡。茶文化体验馆互动展厅中陈列着一枚直径2019毫米的巨型普洱茶饼,茶饼周身镶嵌着70颗龙珠茶球,代表新中国成立70周年,同时寓意着2019年北京世园会顺利召开。

  云南易武拥有一千多年的“茶文化”历史,其“普洱贡茶”更是享誉世界。易武古镇作为茶马古道的起点,经过千百年的沉淀积累,留下了众多灿烂的茶文化遗产。

  俗话说,“班章王,易武后”,意思是易武山头出的茶口感细腻,像温柔的皇后。作为经典产区的代表,岁月知味用脚步丈量易武山水,追求用料纯正、技术精道,现已得到爱茶人士的广泛认可,是顶级经典普洱茶的代名词。

  岁月知味是普洱茶的专业出品商,是易武茶区基地建设领先、生产顶级规模、市场渠道最广、品牌影响力最盛的领军品牌。借助2019北京世园会的舞台,岁月知味用心搭建展示平台,使之成为易武茶面向世界传播的窗口,将清朝易武贡茶文化的精髓更为直观易懂的传递开来,向全球友人展示“易武茶·越陈越醇厚”的迷人魅力,分享易武茶“一山一味”的独特滋味,不断的提高云南易武产区的知名度和和影响力。

  此外,场馆内还展示着动员社会力量募集的200余件茶文化相关的文物及艺术品,它们无一例外都是中华茶文化蒸蒸日上的历史见证。参观者在观看展品之余,看演出、品香茗,亲身参与奶茶制作、压茶饼、手作小青柑、紫砂壶制作、DIY彩绘白瓷茶杯、手绘茶席等各项茶文化体验活动。

  宁德天山茶作为蕉城茶业区域公共品牌进驻茶文化体验馆,旨在对打造宁德天山茶,巩固和发展北京传统市场,拓展宁德天山茶销售经营渠道。其展馆位于北京世园会茶文化体验馆12号厅右侧第一展位,面积32平方米,馆内设有丰富的茶艺表演、品牌推介等互动活动。途经宁德天山茶展馆的游客都会放慢脚步,走进馆中品尝天山茶,了解一杯好茶的诞生过程,在茶文化体验中寻找自己的乐趣。

  宁德天山茶联合《中国茶叶》在展馆内举办宁德天山茶北京科普宣传月启动仪式,邀请有关领导、知名专家、采购商参加论坛,逐步提升宁德天山茶的知名度和影响力。

  世园会开园次日,宁德师院党委书记、研究员夏良玉等一行来到展馆为“宁德天山茶”作《天山茶脉千年传承》的报告。蕉城区委书记毛祚松、区人大常委会主任何邦恒、区政府副区长缪希崇等领导一行参观了“宁德天山茶”展馆,并分别为“宁德天山茶”北京科普宣传启动仪式和宁德天山茶品牌推广中心成立仪式剪彩、揭牌。

  蕉城区生态环境良好,山地丘陵砾壤沃土,雨量充沛,自古以来盛产茶叶,是中国古茶树重要产区之一,是中国名茶之乡。蕉城区现有茶园面积13.3万亩,优良品种率达92%,在全国率先实施茶叶有机肥替代化肥,推广茶园不施化学农药,建设标准化生态茶园,推进茶叶初制厂清洁化改造,加强茶叶生产质量安全监管。优越的生态环境,精湛的加工技艺,严格的质量监管,使蕉城成为著名的多茶类产区,其天山绿茶、天山红茶、天山白茶、天山金观音、天山银毫茉莉花茶久负盛名,天山绿茶以其“香高、味浓、色翠、耐泡”驰名中外。

  4月29日至5月26日,山东省日照市组织辖区内10家绿茶企业在这里集体亮相,在为期一个月的展览中,向全世界游客展示日照绿茶的独特品质,分享日照绿茶的独特滋味,不断的提高日照绿茶的品牌知名度和影响力。

  2019年4月29日上午9点,本届世园会正式开园迎宾,在第一周的展览中,山东浏园生态农业股份有限公司和日照圣谷山茶场有限公司作为日照绿茶的有名的公司代表率先登场。日照市岚山区带队领导巡展期间与世园会茶文化体验馆主要负责人就本次世园会展览的具体工作做了深入沟通交流,并着重向他们介绍了日照绿茶的独特品质特征、日照绿茶产业及品牌发展的战略规划等。

  期间,来自山东的“小茶人”梁米乐小朋友为来宾们亲手泡制了一杯清香四溢的日照绿茶。她虔诚的态度、专注的神情和娴熟的手法受到了现场嘉宾的连连称赞。

  很多观众驻足观看继而加入品茗日照绿茶的队伍,展厅内高朋满座、品茗论道,不亦乐乎,掀起了茶文化体验馆内开展以来的第一个高潮。

  如今,日照绿茶慢慢的变成了日照的金字招牌,绿茶产业已成为日照重要的农业特色支柱产业,通过实施规模化发展、生态化建园、标准化生产、清洁化加工、建立质量追溯机制等措施,推广有机茶园、绿色茶园、无公害茶园生产技术,实现了茶叶质量的全面提高。此次借力2019北京世园会的东风,日照绿茶将被更多的人品鉴与欣赏。

  4月29日至10月7日,在生活体验馆展区茶文化体验馆内,祥源茶业股份有限公司亮相本届北京世园会。在祥源祁红红动世界——祥源祁红红茶品牌推介会现场,两名身着中式传统服饰的茶艺师,为现场的游客朋友们做了优美的茶艺表演,将祁红百年的传奇故事描述给每一位到场游客。游客们都表示,能来到世园会的茶文化体验馆真是眼福不浅、口服也不浅。

  祥源茶业作为祥源控股旗下企业,成立于2012年,以生产、运营“祥源茶”系列茶品为核心。目前祥源茶业的三大核心茶类包括原产地正宗安徽祁门红茶系列、以易武茶区为代表的云南精品普洱茶系列和福建福鼎茶区为代表的精品白茶系列。

  在兼顾面向消费者的良好价值和市场差异化的思路指导下,祥源茶业在2012年率先提出“小产区”的概念,明确了小产区的经营模式。祥源茶业股份有限公司常务副总经理、安徽省祁门县祁红茶业有限公司董事长彭学权介绍,所谓小产区,必须同时满足以下三个标准:第一是出产品质卓著的茶叶产品,第二是具备独特且相对一致的品质风格,第三是具备足够数量的稳定规模出产。

  小产区的价值则大多数表现在以下四个方面:第一是立地价值,强调的是产地资源的珍稀与独特;第二是产制价值,强调的是制作工艺特色与传统;第三是历史价值,强调的是时间的证明与积淀;第四是文化价值,强调的是文化的张力与附加值。

  祁门红茶作为中国十大名茶之一,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名。祁门县是中国红茶之乡、祁门红茶正宗原产地。祥源祁红茶园基地位于祁门红茶优质核心小产区西乡、南乡,拥有自有茶园2600亩,紧密合作型优质茶园近20000亩。公司自有茶园目前已通过美国雨林联盟(RA)认证、有机认证及生态原产地认证。祥源祁红制茶团队拥有一批数十年祁红制茶经验的资深茶师,这中间还包括多位省级与市级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表传承人。

  祥源茶作为唯一的安徽茶企代表进驻茶文化体验馆,以茶为媒介,在茶香中讲述中国故事、祁红传奇,为传播中国茶文化,普及中国茶知识做出自己的贡献。

  茶香的Plus版,除了知名茶企为游客奉上各具特色的好茶以外,还有点啥特别的?

  百草园是2019北京世园会上唯一以中草药文化为主题的园艺展园。其以“传播中医文化,引领健康生活”为宗旨,以中国“阴阳五行”观念为灵感来源,将中医当中的“草药”和“方剂”概念,巧妙地融入到中草药的实物种植、标本展示与药方配伍当中,并以雕塑等景观园艺方式介绍了中医药相关的人物和经典。

  “会期,百草园每周都有中药茶体验和中医讲堂、八段锦表演等游客互动活动。”北京中医管理局局长屠志涛说道。

  游客朋友们在这里不仅能近距离、真实地接触中草药,亲口品尝草药茶,而且还能通过中医、中草药,更进一步认识我们中国文化的博大精深。