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养生文化:美丽愿景还是科学命题?|科普大讲坛第148讲
2024-08-26

  近日,由广州市科协牵头主办的“广州科普大讲坛”第148讲开讲,活动走进越秀区街道社区,中山大学药学院教授、原药物化学研究所长古练权为社区居民讲解了养生文化走向养生科学之路,为听众答疑解惑。

  讲座一开始,古练权分享了自己对养生、养生文化、养生科学等几个概念的理解。

  他认为,养生即创造良好的物质(食物或药物干预)和精神环境(内外),实现健康+长寿。

  养生文化,则是中华民族几千年历史长河中发展和积累的养生理论、实践经验、传说和典故等。养生科学,指经过现代科学(特别是生物医药)方法验证的可检测、可持续、可操作、普适性的养生方法。养生文化发展成为养生科学,是养生研究的基本方向,更是养生相关产业高质量发展的基本途径。

  他告诉在座听众,2016年,中央公布了《“健康中国2030”规划纲要》,建设“健康中国”上升为国家战略。这包含了两方面的意义:一方面,我们讲通过发展和完善疾病的预防、治疗(医疗)体系。让国民享受到质量更好,更周到的医疗手段服务,这是通过医疗手段延长物理寿命。另一方面,通过全方面提升人民健康水平,国民将活得更健康,更长寿,这是通过养生手段延长健康寿命。

  古练权认为,中医药能够说是与养生“同根同源”。我国古代名医扁鹊对于医术水平就曾这样评价:上医“治未病”,中医“治欲病”,下医“治已病”。

  今天医疗卫生的发展水平,已能实现“治已病”(治疗各种疾病的有效药物和相应的治疗技术方法等) ,及“治欲病”(例如预防性疫苗,各种疾病的预防的方法等),但难以做到“治未病”。“‘治未病’,指的就是养生,提高自身预防疾病的能力。扁鹊将其定义为中医药的最高境界,是非常有道理的。中医药的核心理论是“调和”、“扶正”和“固本”。它是中医药治病的基础,更是养生的基石。”

  古练权特别提到,中西方在文化和思维方法上存在非常明显的差异。因此,中医药和西医药的发展道路,理论体系、治疗方法和优势或不足等方面都有很大的不同。具体来说,西医药讲究的是“对病下药”,要追根溯源,化繁为简,重视科学性、基础性,实验性研究。而中医药讲求“对症下药”,由表及里,强调整体和辨证施药,重视传承和经验。以上特性决定了,在急病发生的时候,西药见效更快,而在面对“未病”及慢性病时,中医药可能更有效。

  古练权认为,中医药调和、扶正和固本的治疗理念与提高自身整体预防疾病能力的养生理论是一致的,中医药在疾病预防和治疗方面有及其重要的作用,但也有其局限性。因此,我们一方面要挖掘和传承养生文化精华基础在挖掘和传承养生文化精华基础上创新;另一方面也要与时俱进,赋予养生理论和实践经验科学的内涵,主要方向就是要将养生文化发展成养生科学。

  古练权表示,要将养生文化发展成养生科学,要解决三个核心问题:一是需要明确,养生的关键是延缓衰老;在明确了这一问题后,就要建立养生效果的科学检验测试方法和指标,同时探讨药物干预养生的可行性。

  衰老是指生物体跟着时间延长出现的不可逆的生理功能衰退的过程。衰老的本质是组成生物体细胞的增殖与分化能力及相关功能发生渐进式退化(细胞衰老)。养生的目的是延缓机体衰老进程。

  现代科学技术发展,特别是生命科学的发展,使科学家相信,延缓人的衰老速度是可能的。未来,慢慢的变多的人健康活到100岁以上值得期待。

  延缓了衰老进程,也就是延缓和减少了所有与衰老相关的疾病(癌症、心血管、认知等),结果是延长人类的健康寿命,提升生活品质,减轻医疗保健带来的经济负担。

  因此,通过科学养生,包括创造良好的物质(食疗或药物干预)及精神环境(内外)条件,实现延缓衰老进程意义重大。

  “目前,科学界正在通过可验证的手段,对于延缓衰老的办法来进行研究。比如,对于端粒的研究就是其中一种。”古练权解释,端粒(Telomere)是存在于真核细胞线状染色体末端的一段DNA,它与端粒结合蛋白一起构成了具有特殊功能的DNA-蛋白质复合结构,其作用是保持染色体的完整性和控制细胞分裂周期。细胞每次分裂后,端粒长度都会缩短。当端粒缩短到一定长度时,细胞进入衰老状态,直至死亡。端粒长度稳定,细胞衰老过程可以被延缓。整体上有利于健康长寿。

  目前,为大众提供测定端粒长度,以此预测发生衰老相关疾病的风险或寿命长短还存在一定争议,但是使用科学的技术和手段,对人的衰老程度进行检测验证,并发展抗衰老药物及评价体系,正是养生科学发展的方向。目前,在发现和发展具有延缓衰老功能的药物方面,也取得了重要进展。一些具有延缓衰老功能的物质(包括中药活性成分)在细胞试验和动物试验中得到证明。最新发展的干细胞技术(iPS)在抗衰老方面也取得了突破性进展。未来,效果确定,具有可操作,可持续和普适性特色的养生(延缓衰老)产品,值得期待。

  古练权,中山大学药学院教授(二级),博士生导师(1993年国务院学位委员会批准)。原药物化学研究所长。2011年广东省自然科学一等奖获得者(第一完成人),2006年广东省教学成果奖一等奖获得者(第一完成人),2018年广东省教学成果奖一等奖获得者(第二完成人)。

  研究领域:药物化学生物学(基因结构与功能关系,生物大分子功能的化学干预与调控,基于病理靶点的天然活性分子的结构修饰及其应用,抗衰老机制及中药在延缓衰老中的应用研究等。)

  “广州科普大讲坛”是由广州市科协牵头主办,围绕科技为经济社会服务的内涵,聚焦政府的创新驱动发展的策略和重点战略发展产业,聚焦公众关心的社会热点、焦点和难点问题,邀请各领域的科技专家,面向高校、科研院所、企业和事业单位、政府机关、社区等举办科普讲座,满足市民的需求,营造科学文化氛围、提升全民科学素质。自2005年第一讲开讲至今,已经连续12年成功举办148场科普报告。2011年,广州科普大讲坛被纳入市委宣传部“书香羊城”全民阅读重点活动之一,同时被列入广州建设文化强市培育世界文化名城规划纲要(2011-2020年)。近年来,广州科普大讲坛多场优秀科普讲座被纳入广东省干部培训网络学院培训课程。

  针对公众的以上科普需求,市科协联合广州日报社在新媒体客户端“广州参考”设立广州科普大讲坛专栏。专栏设置有精彩内容、现场直播、讲坛介绍三个板块。精彩内容将推送每一期精彩科普报告的专业的人介绍、现场图文信息、专家与听众对话信息、科普知识点等;现场直播栏目将实时直播院士科普讲坛等,并对往期精彩科普报告进行直播回顾;讲坛介绍栏目主要是对讲坛的基本情况做介绍。

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