大多数婴配粉都已经注册完成,但是现在依旧有品牌陆续通过配方注册,能够准确的看出婴配粉市场虽然竞争非常激烈,但是大多数品牌不轻言放弃,除了这一领域本身的利益吸引之外,还有企业对于婴配粉市场的投入较大,如果直接退出该市场,损失将会更大,所以大多数品牌大部分会选择坚持。
现在其实婴配粉的注册名额已经不多了,据不完全统计,婴配粉注册名额约剩50个,笔者在和个别品牌商交谈时,现在依旧有品牌在挑选工厂,进行下一步品牌注册,在所剩不多的名额里,还有哪些可发展的方向?这些产能怎么能利用上?
据不完全统计,截至目前通过新国标注册的147个婴配粉工厂中,目前还剩下50个配方注册空位。根据了解,截至2020年12月31日,共有440个系列1311个婴配产品配方通过注册批准。从注册年份上来看,2017年通过注册配方数量为931个(除去注销的21个),2018年为243个,2019年为86个,2020年为51个。
大多数品牌已确定进入了婴配粉市场,甚至有不少品牌早早就进入了竞争阶段,想要抢占先机,虽然尽管二次配方注册的先机可能不如第一次配方注册大,但任旧存在一些机会能帮助乳企尽快恢复和提升市场产品竞争力。
业内人士表示,优先完成配方注册会获得一定的先机,但与第一次配方注册相比,效果是大大不如的。二次配方注册的先机其一是乳企能够率先从旧的价格体系当中恢复,能够尽快恢复价盘;其二是能够尽快恢复渠道商的信心。
虽然后入场品牌会面临着更大挑战,但是现在依旧有个别品牌还考察工厂,想要再次进入婴配粉市场。婴配粉市场还有着较大吸引力的,比如婴配粉是刚需产品,除了受到出生率影响外,其他很难影响到婴配粉的市场占有率,并且婴配粉的溢价空间大,在稳定好价盘的前提下,能够给品牌带来较大的利润。
另外,从不得不的角度来看,婴配粉品牌的投入也相对较大,从研发到生产、品牌性打造等方面,品牌都花费了不少财力、精力、人力,轻言放弃可能带来的损失更大。笔者在与某头部品牌交谈时,他表示,即使现在婴配粉市场发展困难,品牌也不会轻易就退出市场,都在咬牙坚持,退出市场是实在坚持不下去了,才会不做这一行业。
笔者走访市场发现,个别上游原料企业表示,已经有部分品牌想要布局HMO市场,所以进行了配方提交。本以为将HMO添加到婴配粉当中,会是下一个五年会发生的事情,因为配方注册所花费的时间比较久,但现在已经有品牌进行配方提交了,品牌对于“首”“第一”等词汇的追求热情一点都没有削减。
10月7日,两种HMO原料被获批,10月8日,某品牌官宣推出一款HMO奶粉。其官方宣传显示,该产品使用0.1%旗下专属牧场鲜活A2生牛乳,产品中添加HMO——2-FL(2-岩藻糖基乳糖),以及独家研发的含HMO(2-FL)专利组合。
另一国产品牌宣布HMO奶粉,该款奶粉中包含2-岩藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)这两种HMO原料,并且还牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准,含获批的2’-FL和LNnT。
除了婴配粉外,儿童奶粉也是布局HMO的热门领域,某品牌宣布推出添加HMO成分的奶粉,品牌宣称产品中采用的HMO-2’-岩藻糖基乳糖。11月13日,某外资品牌宣布,旗下首罐添加两种母乳低聚糖HMO的全新HMO儿童成长奶粉正式从惠氏苏州工厂诞生。
现在虽然有不少品牌都推出了HMO相关这类的产品,但是对于HMO含量明确说出来的凤毛麟角,大多数产品都是在宣传其产品中含有HMO这一营养成分,并不介绍其营养含量,主要是额外添加HMO的进行含量宣传。
笔者和一些业内人士谈此情况时,他们也表示,这些宣传含有HMO的产品,大多数是某类营养元素中含有HMO成分,含量是微乎其微的,几乎能忽略不计。
现在在HMO市场中,大多数都是儿童奶粉进行了额外添加,婴配粉中还没有额外添加的出现,所以后入场的婴配粉品牌可以将其作为一个创新卖点,也是竞争中的闪光点。
现在企业对于科研不断进行投入,从主要在进行母乳研究,到现在还有不少品牌在进行脑部研究,企业通过不断地研究,一直在优化婴幼儿配方奶粉产品当中的配方比例,并且也从中研究出新型营养元素,为行业竞争再添差异化元素,也是为婴幼儿配方奶粉市场的竞争增添了新活力。
随着市场之间的竞争愈发激烈,头部企业在科学技术研发上只会投入慢慢的变多。而转眼看中小企业,目前虽然有不少中小企业打出了科研的口号,但具体要不要进行了投入是没有明确说明的,并且也没有研究成果的出现。但也从侧面表现出,中小企业在科研上可能投入并不多,但是也意识到了重要性,都在努力追赶市场。
有个别企业陆续在宣传研究成果,大多数的中小品牌的专利成果还是主要与生产技术有关,后续想要在配方上有所差异化,还要在研发上加大投入。
众多品牌对于科研进行投入,必然会出现一些成果,而这些成果想要快速在婴配粉产品中进行应用,除了拿已经通过配方注册的产品重新申请之外,剩余注册名额可当作预留使用名额,在提升产能利用率的同时,对公司也会更加便捷。
“精准营养”这一概念在婴幼儿配方奶粉中出现频率增加,一方面可能由于新生代父母对于婴幼儿健康更加关注,对营养方面更了解,对婴幼儿配方奶粉的品质提出了更高的要求,一方面可能是由于该领域研究逐渐深入,营养摄入量过高或摄入量过低都不利于婴幼儿的健康成长,精准营养对于婴幼儿群体来说还是较为重要的。
其中新国标也是对于更精准营养的推动,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及胆碱、DHA、ARA等成分都作出了更细致的规定。比如硒、锰、胆碱在1、2段由相应的可选择成分变成必需成分,明确了 2、3段奶粉中碳水化合物含量范围,新增了2、3段奶粉中乳糖在总碳水化合物中的占比,并且2、3段婴幼儿配方奶粉中蛋白质含量有所下调等。
未来婴幼儿配方奶粉品牌想要继续寻找差异化卖点,精准营养是其发展趋势之一,现在已经有个别品牌打出了精准营养的旗号。
比如美赞臣营养健康创新研究院高峰论坛上发布了每日悦享战略新布局,并确立每日悦享的品牌愿景为“中国新中年精准营养领航者”。同时发布每日悦享益生元富硒成人奶粉、具有5重优质蛋白来源的乳清蛋白粉等新品。
由合生元特别支持的2023学龄前儿童营养素养论坛暨《0-6岁儿童营养精准补充指南》发布会重磅在北京举办。《指南》详细的介绍了0-6岁儿童不同阶段生长发育特点及常见营养健康问题,并从食物多样、食物强化、营养补充等方面给出科学实用的解决方案。针对很多父母关心的儿童营养素补充剂的选择问题,《指南》也围绕“成分定义和功效”、“选购标准”、“选购误区”等方面给出了选购指导。
精准营养也是品牌在研发中布局的一个方向,通过研究婴幼儿不同时期、不同地方等婴幼儿所需营养的不同,将婴配粉更加细分化,给婴幼儿更精准的营养,随着品牌对于这方面的投入,所剩注册名额也能够适用于精准营养成果的应用上。
开发儿童、中老年产品线个注册名额,在某些特定的程度上也代表着还有剩余产能没有应用,
随着婴幼儿配方奶粉市场之间的竞争越来越激烈,大多数品牌慢慢的开始寻求新的增长点,部分品牌已经从布局婴幼儿配方奶粉领域转为经营成人奶粉、儿童奶粉等新领域。还有不少品牌开始布局婴幼儿营养品、儿童营养品等领域,大部分婴幼儿奶粉企业纷纷拓展新品类,寻求新增长点。
有数据表明,2022年成人奶粉市场规模达到156亿元,相较于前几年呈现出快速增长态势,成人奶粉(含驼奶粉)在天猫平台同比增速超过70%,消费人数同比增长超过45%。某品牌2023半年报称公司成人奶粉业务零售额市占份额约23.8%,稳居市场第一。
以中老年奶粉为例,受我国人口老龄化趋势影响,行业规模呈增长态势,2021年我国中老年奶粉市场规模达242.8亿元,较上年同比增长142%。预计2025年我国中老年奶粉市场规模将超1100亿元。面对中老年奶粉市场良好的发展前途,已经有品牌向中老年奶粉布局,比如某品牌计划在科研上加大投入,使科研成果更好地产品化,无限贴合中老年群体的营养需求。某品牌在半年报中表示要“抓紧老年化市场和中老年奶粉功能化趋势”等等。在儿童奶粉领域,由于近几年新生儿人数减少,而儿童人数较多,市场发展的潜在能力较大,所以近几年向儿童奶粉布局的品牌慢慢的变多,其中既包括兴品牌和头部婴幼儿配方奶粉品牌。除此以外,随着新生代父母对自家孩子健康成长更加重视,婴幼儿营养品、儿童营养品等领域在近两年发展形态趋势也较为不错,市场中也有些品牌向该领域布局。
认知&浅评:儿童奶粉、中老年奶粉等都属于奶粉品类,与婴配粉的生产加工工序几乎一致,所以在提升产品利用率上可以布局这两个领域,并且这两个品类近两年发展也较为优秀,其中也有数据表述在乳制品行业略显疲态的这两年,中老年奶粉成为稳步上升的品类,这不单单是提升了产能利用率,还是品牌的新增长点。
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