近几年来,受国内外体育赛事的广泛影响,及以“刘畊宏女孩”为代表的现象级全动热度推动下,运动营养市场正发展得如火如荼。运动营养补剂最开始是给专业技术人员使用的,如今,健身正在成为慢慢的变多人的生活方式,普通年轻人也开始购买运动营养产品。β-丙氨酸、HMB、BCAA、肌酸、乳清蛋白这五种成分,正频繁活跃在运动营养产品的配料表里,面对这些热门的运动补剂成分,我们该怎么选?
β-丙氨酸主要在肝脏中产生,构成肌肽储藏在肌肉组织里,慢慢的变成了一种广受运动人群欢迎的运动表现增强补充剂。通过外源性补充β-丙氨酸30分钟左右就能够达到半衰期,它能有效降解乳酸并在肌肉组织中稳定存在。肌肽是肌肉的重要缓冲剂和抗氧化剂,降低人体对于疲劳和耗竭的主观感受、延长运动时间。而直接服用肌肽,肌肽进入小肠和血液后会先分解成β-丙氨酸和L-组氨酸,再合成肌肽。β-丙氨酸是体内合成肌肽的限制性氨基酸,从而直接补充β-丙氨酸,能更快、更高效的提高肌肉耐力,增加肌肽水平、缓解肌肉酸痛。对于所有的高强度运动,β-丙氨酸都可作为一种训练辅助的工具。
BCAA对于很多健身玩家来说并不陌生,这是一款由亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸三种支链氨基酸组成的训练前补剂成分,在日常生活中,我们大家可以通过食用鸡肉、牛肉等食物来摄取它。BCAA能够在一定程度上促进蛋白质的合成,减缓蛋白质的分解,防止运动时肌肉流失的太快,这对于正在减脂的人来说很重要。减脂的人群需要控制饮食,体内新陈代谢速率减缓,导致身体内的蛋白质合成速率下降而蛋白质的分解速率却大幅度提升,因此BCAA的使用正好能减小肌肉损失的风险。在保证我们日常饮食健康均衡的前提下,适当的摄入一些BCAA补剂,可以让减脂过程更加顺利。
HMB是亮氨酸(BCAA三种氨基酸之一)的代谢产物,和BCAA一样,HMB也能促进蛋白质合成并减少其分解, 从而增加人的机体力量。运动员进行剧烈运动训练后会导致肌肉酸痛,通常要很久才能恢复,使用HMB后可以有实际效果的减少肌肉酸痛、损伤,并通过促进肌肉合成和减缓分解来缩短恢复时间。HMB的主要优点是它能促使肌肉增加的速度大于分解,帮助保持瘦体重,这对于尝试减肥而不想丢失肌肉的人很有用。对于有剧烈运动爱好的人群,HMB的使用可以使你的日常锻炼和身体组成发生巨大变化。
肌酸被称为运动员最彻底的补剂,天然存在于肌肉细胞中,由精氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸三种氨基酸合成。诸多研究表明:肌酸能够在一定程度上帮助我们获得肌肉、增强力量、改善运动表现、防止肌肉受损。同时肌细胞在吸收肌酸时,也通过水合作用带给细胞更多的水份,细胞体积由此增大,增加肌蛋白的合成速度,促进了新肌的生长。当我们处于高强度运动中,我们需要ATP为我们身体供能,补充肌酸可以有效的让我们补充磷酸原提供ATP,进而提高我们的运动表现,提升我们保持高强度运动中的能力。
由于健身者仅靠天然食物很难满足每日的蛋白质需求,所以蛋白粉成为了他们必不可少的健身补剂。乳清蛋白粉是健身者最为熟知的蛋白粉类型,能够在一定程度上促进合成代谢,带来肌肉增长,提高运动表现。同时摄入乳清蛋白能增加饱腹感,从而抑制食欲,导致热量摄入减少。乳清蛋白的营养配比极佳,含有所有必需氨基酸,尤其富含对肌肉蛋白合作至关重要的支链氨基酸BCAA。乳清已经被当做是一种“快速”蛋白质来源,可以被人体快速吸收,使血清中的氨基酸含量快速提升。
以上五种成分在运动员中都很受欢迎,科学界已经证实,它们在锻炼和体育活动中能大大的提升成绩,然而由于国内运动营养市场的发展时间较晚,这些成分的应用还有很大的空白。正因如此,作为一家在海外运动营养市场已有了成熟的技术沉淀和创新配方储备的合成生物公司,华恒生物开始转战国内,推动国内运动营养市场的蓬勃发展。华恒生物目前已经推出了以β-丙氨酸为核心的运动表现提升和肌肉保持配方、以L-丙氨酸和DL-丙氨酸为核心的运动恢复配方、以L-缬氨酸为核心的运动增肌配方等,形成了运动前中后三个阶段完整的健康陪伴,持续聚焦我国运动人群和追求健康生活方式的人群对运动营养食品的需求,不断为运动健身消费者们提供更佳体验。
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