夏季由于天气炎热，因此人体在气温的作用之下，毛孔开始舒张呼吸，人体更容易出汗，所以夏季自然也成为了现代许多白领和金领，还有许多爱好运动健身的中老年人和年轻人们，选择减脂瘦身的最佳季节。

  有一句俗话说得好：一瘦遮百丑，一胖毁所有！那么想要减肥瘦身，除了要坚持做运动之外，最需要的就是要做到：控制饮食，合理科学的搭配一日三餐。这样一个时间段就需要减肥食谱配合了。

  其实想要减肥食谱，也就是一日三餐要想做到科学营养，健康美味也不是什么难事，只要控制住以下几个要素就可以了：

  蔬菜是人体每天摄入维生素必不可少的重要来源，蔬菜中比如韭菜含有许多的膳食纤维，能够在一定程度上促进肠道蠕动，达到排便减脂的作用，还有黄瓜也是具有减肥瘦身，排毒养颜的作用，其自身含有的的膳食纤维与维生素C，是非常好的瘦身减肥食材，夏季很适合食用。

  想要减脂，瘦身，无非也是想让自己身材更好看，穿衣服买衣服不再困难，同时让身体更健康，那么对于一日三餐中的蛋白质摄入的量就要多一些，比如：鸡蛋，鱼肉，虾肉，牛肉，瘦猪肉，都是优质蛋白的重要来源，而蛋白质的摄入量，实际上对于人体嗯免疫力也是起着至关重要的作用的。

  再有三点，也是最重要的，就是在制作一日三餐的时候，尽可能保持“低油，低盐，低糖”

  这样就可以很好地控制住“脂肪与糖”的摄入，进而达到减脂，降压，降血糖，让身体各项指标回到正常状态的状态，你看我们的邻国日本人他们的饮食大多数都是水煮，和清蒸，或者是凉拌，生吃，而正是因为如此，所以日本人也是世界上全球人口寿命和健康指数最高，和患有三高疾病最低的国家！

  补充了蔬菜中的膳食纤维，和肉类中的蛋白质，控制住了容易发胖的“盐，油，糖”，还需要的肯定就是必不可少的，“碳水化合物”和“维生素与果糖丰富的水果”，我们既不能够做到绝对的，彻底放弃主食，和果糖的摄入，也不能食用过量，其实这里面只要控制好“主食”的摄入总量，适当的补充一些维生素丰富的水果，就能够保证身体一天的营养元素供应，维持身体健康。

  早餐是一日三餐中至关重要的，早餐的营养补充，关乎我们一整天的精神情况，更决定了是不是能够拥有很好的状态投入到工作中。所以，用优质蛋白的“鸡蛋”与“植物蛋白丰富的豆浆”，再配合“粗纤维低脂的杂粮玉米”，和维生素丰富的苹果，就组合成了一套健康营养丰富早餐。

  午餐是三餐中，最应该吃得丰盛一些的，古人云：早吃好，午吃饱，晚吃少！这是老祖宗留给我们的健康饮食忠告，所以午餐我推荐：蛋白质丰富的“水煮虾”与维生素和氨基酸含量丰富的油菜炒香菇，再配上一小碗碳水化合物的米饭，足够满足一个成年人的能量和营养，让午餐吃得饱饱也健康，美味，低脂。

  晚餐作为一日三餐中，最后一餐，我建议越简单越好，不要太丰盛，吃太多的肉类脂肪，油腻的食物，推荐：杂粮粥因为杂粮粥富含许多豆类和植物蛋白，营养又健康，配合黄瓜炒肉片，则可以补充膳食纤维维生素C，与优质的动物蛋白，最后再少吃一些维生素和果糖丰富的“草莓”，这样吃健康美味的减脂晚餐就可以了。

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