东西，为活跃做出呼应第10届全民养分周和第35届“全国学生养分日”，厚实展开上海市卫健委“养分健康辅导试点”作业，光亮校餐作为第一批试点单位，在上海市卫健委、上海市疾病防备控制中心的辅导下，联合虹口区养分师协会一起举办项目发动典礼，宣扬、助力中小学养分健康水平及餐食质量的提高。

  坐落吴中东路501号的“学生养分餐食物安全科普站”于2023年年末完工，科普站由徐汇区商场监督办理局、上海市食物研究所、光亮学校餐饮办理有限公司一起打造。在80平方米的空间里，分为“养分知食”展现区、“安全食域”阅览区、“不负食光”互动体会区、“快检食趣”食物快检区和“食全食美”多功能区等。科普内容以学生养分膳食常识为主题，将最新版居民平衡膳食浮屠，怎么科学地调配学生餐，怎么科学地供给养分均衡的餐食，以及小胖墩小眼镜的构成与防备等科学常识，用图文的方法，浅显易懂地科普给群众，一起结合配餐游戏等动感互动，让古玩更直观地了解膳食中的养分均衡对学生身体健康的重要性。

  此次项目发动典礼在“学生养分餐食物安全科普站”举办，国家商场监督办理总局保健食物审评委员、上海市健康科技协会养分健康促进协会主任姜培珍为活动致辞，她论述了中小学生养分餐辅导与实践项目的重要意义，关于儿童肥壮的防控首先要注重生命前期的膳食摄入和饮食行为，其次是身体活动和生活方法。

  上海健康医学院健康与公共卫生学院副教授曲春波详细分析了全国青少年养分健康情况展开的新趋势，共享关于学生养分健康常识和经历，着重养分餐对学生健康成长的重要性。

  一起，为更好诠释光亮味来“安全、养分、甘旨、健康”的品牌理念，光亮校餐于5月20日正午在松江华二学校食堂展开了“养分健康，少年先行”的校餐美食节活动。美食节菜单包括国家卫生健康委员会2024最新发布食养指南中的华东地区引荐菜，并向同学们展现宣扬关于儿童青少年肥壮及成长缓慢的食养准则和主张。