在江苏省淮安市清江浦非遗工坊,人们经过画蛋、斗蛋等体会传统风俗,迎候立夏到来。
挨近立夏,小麦已进入抽穗扬花期。近来,山东省青岛市市北区安全路第二小学的学生给小麦洒水。王海边摄(公民视觉)
日前,游客在湖北省襄阳市南漳县城关镇大山村的樱桃园里采摘樱桃。杨 东摄(公民视觉)
近来,果农在广西壮族自治区梧州市苍梧县狮寨镇古东村森木组采摘青梅。何华文摄(公民视觉)
“四时气候促相催,一夜薰风带暑来。”春天还没完毕从南到北的游览,夏天已刻不容缓跟了上来。每年公历5月6日前后,当太阳抵达黄经45度,即为立夏,本年5月5日是立夏天。“槐柳阴初密,帘栊暑尚微”,从春到夏,气温渐升,暑气渐显,草木渐渐褪去春日的青嫩,树荫开端变得稠密,天然万物悄然透出初夏的气味。
立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏天的第一个节气,它的到来预示着春夏替换,因而又称“春尽日”。实际上,立夏并不等于入夏,假如依照气候学的规范,只要日平均气温安稳升达22摄氏度以上时,才算真实进入夏天。正所谓“南国似暑北方区域春,绿秀江淮万木荫”,立夏时节,我国南边多地开端步入“青草池塘处处蛙”的夏天,而北方大部分区域“尽管立了夏,仍旧春当家”,“各样红紫斗芳香”的春季还未完毕,许多地方的槐花正在怒放。
俗话说“立夏斩风头”,到了立夏,我国各地风力显着削弱,多了几分柔软,正所谓“水晶帘动和风起,满架蔷薇一院香”。风小了,雨多了。立夏时节,跟着夏天风增强北上,来自海洋的暖湿空气不断向陆地运送,我国南边区域逐步进入湿润多雨的时段,长江中下游和华南一带雨量敏捷增大,雨水从婉转型转为豪放型,因而民间有“立夏小满,江满河满”的说法。
立夏有三候,初候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。究竟什么是蝼蝈?向来议论纷繁。《月令七十二候集解》以为蝼蝈是“生穴土中”的蝼蛄,俗称拉拉蛄,但《礼记训纂》以为“蝼蝈,蛙也”。其实,不论特指哪种动物,立夏之后,各路“歌唱家”开端纷繁上台了;再过五天,蚯蚓开端无精打采地翻松泥土了;又过五天,王瓜等藤蔓类植物争相攀爬成长,绿意盎然。“孟夏之日,六合始交,万物并秀。”立夏是一个充满生机的节气,草木成长至此而更加葱郁、茂盛。
假如说春是生的时节,那么夏就是长的时节。《月令七十二候集解》说:“立夏,四月节……夏,假也,物至此刻皆假大也。”这儿的“假”意为“大”,就是说春天耕种的植物到此刻现已长大。进入立夏,日照添加、气温渐升、雷雨增多,农作物进入成长旺季,农谚有“春争日,夏争时”的说法。“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时”,此刻,夏收作物进入成长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜挨近老练,夏收作物年景根本定局,因而农谚有“立夏看夏”之说。
立夏一到,升温显着,这也是“春捂”完毕的信号,人类能逐步减衣了。但由于还没有真实进入夏天,气温依然多变、昼夜温差大,“捂”或“不捂”还要看天行事,防止着凉。中医以为,春季到初夏阳气渐盛而阴寒未尽,穿衣切勿贪凉,应根据气候改变及时增减衣服,减衣时要先减上衣、后减下衣,以助阳气的升发。
“芳香歇去何必恨,夏木阴阴正可人。”在诗人的眼里,春日是良辰,夏天亦是佳期。从春到夏,草木由萌发至繁荣,大天然从懵懂期到青春期,至此,绿肥红瘦,风暖昼长,一场热烈的盛夏之宴就此拉开帷幕。
立夏之后,气温节节攀升,简略让人胃口衰退、乏力消瘦,古人称之为“疰(zhù)夏”。所以,就有了“立夏秤人”的风俗,以此调查夏天身体的改变和保健需求。清代《清嘉录》记载:“家户以大秤权人轻重,至立秋日又称之,以验夏中之肥瘠。”古时立夏这天,家人或许乡邻聚在一同,先支好一个大秤,我们轮番坐到竹篮子里去称体重。称重时,看秤人会大声报数并添上吉利话,例如秤白叟时,看秤人会说“秤花八十七,活到九十一”,期望给人带来福分。到立秋时再称一次,若是体重减轻了,那就吃点肉来补一补。现在,立夏称人的风俗在一些区域依然盛行,小孩增重爸爸妈妈高兴,白叟增重儿孙高兴,寄予的都是请求健康长寿的美好愿望。
“立夏胸挂蛋,孩子疰夏难。”为了防备孩子疰夏,大人们把鸡蛋这种简略易得的养分品用作孩子的“进补”之物——把煮好的囫囵鸡蛋用冷水浸上数分钟后再套上织造好的丝网袋,挂在孩子的脖颈上。孩子们便成群结队,进行斗蛋游戏。斗蛋规矩简略,两蛋相撞,以蛋壳坚而不碎为赢。斗破了壳的认输,然后把蛋吃掉,最终留下的斗不破的蛋被尊为“蛋王”。正所谓“立夏吃一蛋,力气长一万”,吃下养分丰厚的鸡蛋,孩子们能更安定舒适地度过炎炎夏天。
立夏一到,时令生果上台,人类能尝尽鲜美。“午醉醒来一面风。绿葱葱。几颗樱桃叶底红”,这是晶莹剔透的樱桃;“梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱”,这是酸中带甜的青梅;“芳津流齿颊,核细肌丰温”,这是清甜水润的枇杷。江南民间饮食中有“立夏尝三新”的风俗,即品味甜美的樱桃、爽口的青梅以及清甜的枇杷。详细的“三新”,往往因地域的不同而不同,但根本都是应季应时的新鲜食材。例如,苏州人会将樱桃、青梅和麦子归入食谱,此刻,樱桃正熟,再用青梅煮上一壶酒,能够惬意地饯春迎夏了。在中医看来,立夏之后气候变热,人体消耗量添加,水分丢掉较多,易形成显着的上火、失液状况,而樱桃、青梅、枇杷有生津止渴、促进消化、增进胃口等成效。恰当食用这样的新鲜蔬果,既可满意所需养分,弥补人体丢掉的水分,又能消热解暑。此外,立夏后饮食宜清淡,应以养分丰厚、易消化、含有十分多的维生素的食物为主,忌辛辣油腻,少贪凉,可恰当添加绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等稀粥以弥补液体,也可恰当饮用酸梅汤、菊花茶等清凉饮料,一同适量地弥补蛋白质,以到达“正气足够,邪不行干”的境地。
古人云:“四月谓之初夏,气序清和,昼长人倦。”阴历四月被称为乏月,既是指人,疲倦慵懒的疲倦;也是指粮,青黄不接的匮乏。依照古人的说法,立夏后是“回禄司令继芳春”,火神回禄开端掌管时令了,气候开端表现一个“火”字。
中医以为,夏天五行属火,与人体五脏中的心相对应,故夏天与心气相通。立夏代表着一年中阳气最盛时期的降临,心阳最为旺盛,摄生保健应适应时节的改变而为之,要点养心护心。
传统中医以为,“暑易伤气”“暑易入心”,因而,此刻节要注重精力的保养,尤其是老年人要有认识地进行精力维护,坚持神清气和、心情愉快的状况,清闲自乐,切忌大悲大喜,戒躁戒怒,防止悲伤、伤身、伤神。立夏之时,绘画、书法、弹琴、下棋、莳花等都能调理精力,平抑心火,有助于坚持心情舒畅。
我国南边民间撒播:“不饮立夏茶,一夏苦难熬。”早在明代即有家家户户在立夏这天烹煮新茶的风俗,再配上各色生果点心,亲属邻居间彼此馈送,称为七家茶。
立夏之后,昼长夜短更加显着。中医以为,人生六合之间,应当适应天然界阳盛阴衰的改变,可恰当晚睡早上,以承受六合的清明之气。《黄帝内经》记载:“阳气尽则卧,阴气尽则寐。”也就是说,在夜晚的子时(晚上11点至清晨1点),当阴气最盛、阳气初生时,人们应该熟睡,以利于肝脏的维护和身体的整体健康;在一天中阳气最盛的午时(上午11点至下午1点),人们应该歇息一瞬间,以便弥补精力、提神醒脑。不过,午睡的时刻不宜太长,30分钟即可,即便没有睡意也能够闭目养神。
立夏后随气温升高,人简略出汗,此刻若怕热贪凉,缺少运动,反而会呈现许多不适症状。因而,可恰当加强运动,进步身体的推陈出新,有利于调畅气机。运动方法上,可选择快走、慢跑、游水、八段锦、太极拳等慢节奏的有氧运动,每周坚持4到7次,活动强度以不感到疲乏为宜,切忌过度过量,防止很多出汗。中医以为,汗为心之液,汗出过多易伤阳气,因而要防止剧烈运动导致汗流浃背,运动后应恰当饮温水或盐水,弥补体液。一同,留意别贪凉,不要喝冷饮,防止损害脾胃阳气。
燕子衔春去,薰风带夏来。暮春景物正悄然远去,初夏的热心正迎面而来。让我们我们一同拥抱这个热心洋溢的时节,纵情感触夏天之美吧。(本报记者 王美华)