随着国际赛事的临近以及全民健身热潮的持续升温，人们对健康的关注达到了前所未有的高度，慢慢的变多的人追求更高质量的运动生活。这种趋势不仅体现了人们对健康生活的向往，也促进了体育产业的蓬勃发展。而在追求运动的同时也提示警醒我们，适当补充牛磺酸能有效地缓解疲劳[1]以提升运动表现力。

  研究表明牛磺酸作为一种细胞膜保护剂，可以有效缓解疲劳。当人体激烈运动后，会形成大量的氧自由基，引起生物膜上不饱和脂肪酸发生链式脂质过氧化反应，导致膜磷脂的不饱和程度及膜流动性降低。当疲劳者摄入含有牛磺酸的食物后，能够显著提升机体抗氧化能力，抑制氧自由【1】。也就是说，适量补充牛磺酸能提高运动耐力、缓解疲劳。

  人体牛磺酸主要有两大来源：其一是人体自身合成，其二是外源补充。因此以红牛为代表的功能饮料成为运动人士的优选。例如，红牛维生素牛磺酸饮料，以其每罐375mg的牛磺酸含量和丰富的维生素B族，为运动员提供了必要的能量支持。

  红牛维生素牛磺酸饮料还遵循着严格的生产标准，产品使用符合国际制药用水标准的纯化水；原材料通过87次检测，产品经过46道工序。产品拥有“蓝帽子”标志，意味着其产品、配方、成分、工艺、功效等，都经过国家的检验、评价、实证，得到了国家市场监督管理总局的权威批准。

  作为全球功能饮料的领导品牌，红牛一直在运动领域深耕，赞助诸多享誉国际的体育胜赛，慢慢的变成了了运动场上不可或缺的能量支持。在2023年广州马拉松赛中，红牛为3万名参赛的跑者提供了254400罐红牛维生素牛磺酸饮料，与运动健将们共享荣誉与激情。作为官方独家合作的功能饮料，为选手们提供了强大的能量支持。

  科学锻炼与合理补充营养在全动时代具有非常非常重要的意义。它们不仅有助于促进身体健康、提高生活品质，还能让我们形成健康的生活方式。所以，在日常生活中要制定对自己最合适的锻炼计划、选择正真适合的运动项目、注意运动安全以及均衡膳食、合理补充营养，特别是适当补充牛磺酸这类有助于减少疲劳感的重要营养素。这样才可以形成长期稳定的健康生活方式。

  [1]许左延.牛磺酸在保健食品中的应用进展研究.中国食品制造业，2024,02,102-104.