研究显示，营养产业发展前景广泛，以调节免疫为主要用途的营养补充品以及保健食品将是全球热门的产业赛道。专家表示，中国健康产业前景广阔且正在成为中国经济发展中的重要支柱产业,产业发展的窗口机遇已打开并长期向好,是具有更大发展空间的领域。
2024年春节，我国“健康年货”的消费增长迅猛。相关线上销售数据显示，用于营养保健的产品销售增幅超过100%。
营养是人类维持生长发育和生命健康的重要物质基础，关系到国民健康素质的提高和经济社会发展。研究显示，营养产业发展前景广泛，以调节免疫为主要用途的营养补充品以及保健食品将是全球热门的产业赛道。
近年来，营养保健品行业呈现稳步向上的增长态势，吸引越来越多的企业布局。以“保健食品”为例，天眼查专业版数据显示，截至目前，我国现存与“保健食品”相关的企业有672.5万余家，自2018年以来，相关企业注册量及注册增速呈现出逐年上涨的态势，新增企业年度注册增速保持在24%以上。2024年1月，新增保健食品相关注册企业13.2万余家，与2023年同期相比上涨122.6%。
营养补充剂，又称营养补充品、营养剂、 饮食补充剂等，是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。
营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成，也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。
目前，我国传统的营养补充剂以片剂、胶囊等剂型为主，而在欧美和日本等发达市场，产品形态更加多样化，食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型，营养补充剂在剂型方面将向其他类型发展。同时，生产企业利用新资源开发的新产品和复合型产品备受消费者青睐，未来这类产品或将成为消费主流。
膳食营养补充剂是一种受到严格监管的快消品，从消费者心理的角度来说，消费者普遍愿意付出溢价，去购买自己熟知的膳食营养补充剂品牌。
目前我国膳食营养补充剂中占据较大规模的是免疫系统类、骨骼类和关节类产品，规模均在120亿元以上，其中免疫系统类的产品规模达到250亿元以上。增速最快、潜力最强的则是关节类和视力健康类产品。过去4年，我国关节类产品的复合增速接近30%，视力健康类产品的增速超过20%，市场表现十分亮眼。
据中研产业研究院《2024-2029年营养补充剂产业现状及未来发展趋势分析报告》分析：
自“健康中国”国家战略实施以来,多项政策为营养健康产业的发展提供重要保障,从“治病”到“预防”成为健康中国战略实现的关键所在。同时,伴随着全民健康意识的迸发,2023年被看作是膳食营养补充剂(VDS)新周期的开启之年,产业迎来加速发展期。在此背景下,VDS产业也迎来前所未有的发展机遇与挑战。
中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建分享了对于我国膳食营养补充剂发展的认识和思考,他表示中国健康产业前景广阔且正在成为中国经济发展中的重要支柱产业,产业发展的窗口机遇已打开并长期向好,是具有更大发展空间的领域。
国家统计局发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示，上半年，全国居民人均医疗保健消费支出1219元，同比增长17.1%，占人均消费支出的比重为9.6%。作为医疗保健消费的一部分，保健食品消费规模“水涨船高”。
国家统计局网站发布的《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》显示，2022年我国人口自然增长率为-0.60‰，2022年年末，我国60岁以上人口数量达28004万，占全国人口的19.8%，65岁以上人口占比达14.9%。
根据联合国预测，到 2030 年，中国 65 岁以上老龄人口将达到 2.58 亿，占总人口 18.23%;到 2050 年，中国 65 岁以上老龄人口将达到 3.95 亿，占总 人口 30.09%，远超美国、日本、德国、英国和法国等发达工业国老龄人口总和，成为拥有世界最大老龄群体的国家。这既是挑战也是机遇。当前，“银发经济”正在成为一片巨大蓝海。
在政策鼓励和社会人口老龄化以及居民收入增长等多重利好因素的推动下，我国保健品市场持续发展，市场规模持续上涨。
报告对我国营养补充剂行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外营养补充剂行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。
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