营养学，简单来说就是研究食物营养成分在生物机体内的分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。这个学科是澳洲新兴的一个留学学科，因此知道的人不是很多。但是由于这个行业的特殊性与稀缺程度，营养师在澳洲可是十分吸引人的存在。
据立思辰留学360介绍，与欧美、日本等发达国家相比，目前我国的营养师不足2万人。我们的邻国日本，每300人就要配备一名营养师；而我们则是每30万人才有一名营养师，按照这一个比例，营养师的职业缺口高达400万。
由于专业营养师的严重紧缺，营养知识的传播渠道不通畅，大多数人还是仅凭经验饮食。 随着时下人们生活水平的提高，吃得饱已不再是人们的首要追求，怎么吃才能吃出营养、吃出健康才是人们普遍关心的。而具备专业资质的营养师能针对个人进行营养摄入的“量体裁衣”，从而让我们改善健康和预防疾病。
在澳洲，合格的营养师同样被医院，社区服务机构，诊所和营养研究等领域所青睐。随着时下人们对健康的重视，营养师已经慢慢的变成为一种令人尊敬的高薪职业。
弗林德斯大学位于南澳首府阿德雷得市，是一所具有现代气息和进取精神的大学，以其出色的教学和科研工作而享誉全球。
入学途径：澳大利亚高中毕业/大学预科，海外学生如果已完成了相当于澳大利亚大学前两年的相关专业(生物化学和生理学)，可以立即进入第3年学习。由于位置有限，竞争相当激烈，建议尽早申请。
澳洲顶尖八所大学(GROUP EIGHT)集团成员，是澳大利亚最古老的大学，成立于1850年，享有崇高的国际声誉，是世界顶尖大学，曾经培养出四位澳大利亚总理、三位诺贝尔奖金获得者。
入学途径：中国理学学士学位(对生物化学和生理学知识有要求)，雅思7.5(每门不低于6分)
学习时间：4年(包括一个学期的实习，第三年的成绩必须超过65%，才能进入第四年，否则以普通营养学学士毕业，不能成为营养师)
迪肯大学始创于1974年，1997年迪肯大学被澳大利亚大学生委员会评为五星级也就是最为高等级的大学。1999年被第二次评为年度最受青睐的大学的称号，同时成为了澳大利亚仅有一所两次获得该项荣誉称号的大学。
