央广网北京8月20日音讯（记者 智陈阳 实习记者 华君怡）依据《我国居民养分与缓慢病况况陈述（2020年）》及《我国血脂办理攻略（2023年）》显现，我国18岁及以上居民高脂血症整体患病率高达35.6%，相当于每3-4个成年人中就有1个高血脂患者，因高血脂导致的心脑血管疾病患者以及其他并发症患者也不在少数。

  高血脂这一缓慢疾病日益成为影响大众健康的重要问题，除了标准医治外，科学的膳食办理能够协助患者有用操控血脂水平，看护健康。高血脂患者适合多吃的食物有哪些？应该削减摄入的食物有哪些？8月19日晚，我国晚年保健协会膳食辅导专业委员会副会长李伟做客《央广养分课》直播间，对以上问题做出了回答。

  高血脂患者应保证每天摄入满足的蔬菜，总量不少于500克。芹菜、生姜、香菇、山药、紫菜、黑木耳、白萝卜、海带等蔬菜富含膳食纤维，有助于下降胆固醇水平，是餐桌上的优选。

  生果中的维生素C和粗纤维对降脂有利。山楂、苹果等生果不只甘旨，还能协助调理血脂。主张每天摄入200~350克生果，多样化挑选以取得更加多养分。

  黑米、栗子、小米、红豆、玉米等富含植物蛋白和可溶性纤维，有助于调理血脂。一起，粗杂粮中的碳水化合物功用占比不该低于50%，是健康饮食的重要组成部分。

  海鲜如鳕鱼、秋刀鱼、三文鱼等富含Omega-3脂肪酸，能够下降甘油三酯和LDL胆固醇水平。此外，核桃、杏仁、亚麻籽等坚果也富含健康的不饱满脂肪酸，但需注意适量食用，防止热量过高。

  高血脂患者应约束高胆固醇食物的摄入，如鸡肝、牛肾等动物内脏。依据美国心脏协会的辅导，操控胆固醇摄入量有助于操控高血脂病况。

  部分肉类（如肥猪肉）和全脂奶制品富含饱满脂肪，过量摄入会添加血液中的胆固醇。主张削减这类食物的摄入，挑选瘦肉、鱼类等优质蛋白质来历。

  高糖饮食不只会导致血糖上升，还可能会导致胰岛素反抗，影响血脂的正常代谢。高血脂患者应约束糖块、甜点、甜饮料等高糖食物的摄入，添加低糖或无糖食物的份额。

  专家主张，除了饮食调整外，高血脂患者还应加强运动、操控体重、戒烟限酒等，以全面改进血脂水平。守时进行血脂查看，了解本身血脂情况，并在医师辅导下做必要的医治。

  干细胞在人体中扮演怎样的人物？干细胞怎么与变老进程相关？8月20日19:30，《央广养分课》将环绕干细胞开讲，我国医学科学院阜外医院心血管外科主任医师欧阳晨曦与您相约直播间，向您共享健康常识。

  依据《我国居民养分与缓慢病况况陈述（2020年）》及《我国血脂办理攻略（2023年）》显现，我国18岁及以上居民高脂血症整体患病率高达35.6%，相当于每3-4个成年人中就有1个高血脂患者，因高血脂导致的心脑血管疾病患者以及其他并发症患者也不在少数。高血脂这一缓慢疾病日益成为影响大众健康的重要问题，除了标准医治外，科学的膳食办理能够协助患者有用操控血脂水平，看护健康。高血脂患者适合多吃的食物有哪些？应该削减摄入的食物有哪些？