合理膳食是健康的基础。近年来，我省人民生活水准不断提高，营养健康情况显著改善，但是，居民仍面临膳食结构欠合理、营养相关疾病多发等问题。

  对此，健康四川行动推进委员会于2019年12月30日发布了合理膳食专项行动方案，旨在通过普及营养健康知识，强化营养健康政策支撑和措施干预，倡导以“三减”为核心的合理膳食生活方式，降低居民罹患肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的风险，从而提升全省人民健康水平。

  合理膳食专项行动的总体要求是：到2030年，全省居民膳食结构显著改善，营养素摄入趋于合理，营养相关性疾病总体下降，居民营养缺乏与过剩等问题得到一定效果干预，全省居民营养状况水平持续提高，并促进全民体质与健康水平提升。

  （一）提倡人均每日食盐摄入量不高于5g，成人人均每日食用油摄入量不高于25～30g，人均每日添加糖摄入量不高于25g，蔬菜和水果每天摄入量不低于500g，每天摄入食物种类不少于12种，每周不少于25种。

  （二）到2022年，成人肥胖增长率持续减缓；居民营养健康知识知晓率在2019年基础上提高10%；5岁以下儿童生长迟缓率低于7%、贫血率低于12%；孕妇贫血率低于14%；合格碘盐覆盖率达到90%及以上；成人脂肪供能比下降到40%。

  （三）到2030年，成人肥胖增长率持续减缓；儿童、青少年超重率、肥胖率的增长速率得到一定效果遏制；居民营养健康知识知晓率在2022年基础上提高10%；5岁以下儿童生长迟缓率低于5%、贫血率低于10%；孕妇贫血率低于10%；合格碘盐覆盖率持续保持在90%以上；成人脂肪供能比下降到30%；每1万人配备1名营养指导员。

  （三）大力实施“三减”。深入开展减盐控油活动，科学限制添加糖的摄入，积极创建健康食堂餐厅，因地制宜科学发展川菜。

  （四）针对重点人群分类施策。实施婴幼儿营养干预，促进中小学生营养平衡，加强孕产妇营养管理，推动老年人营养改善与维持，改善老少边地区重点人群营养状况，做好其他重点人群合理膳食指导。

  原标题：《“健康四川”合理膳食专项行动宣传片发布，快和家人一起看看吧~》

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