有这样一位白叟，退休后自动担任起了家庭的营养师，他以为煮饭其实是一种趣味，自己选择食材，自己从择菜开端，每一步都是自己做，特别是每道菜被我们吃光，那种心境甭提有多快乐了。

  原标题：一日三餐有多考究就有多爱 看退休白叟王大强为家人预备的“健康食谱”

  原标题：一日三餐有多考究就有多爱看退休白叟王大强为家人预备的“健康食谱”

  绿豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝，加上火腿丝，就能够炒个小丝菜；新鲜百合炒牛肉，新鲜的小白菜炒鸡蛋；新鲜的芹菜用热水一焯，滋味美极了

  有这样一位白叟，退休后自动担任起了家庭的营养师，他以为煮饭其实是一种趣味，自己选择食材，自己从择菜开端，每一步都是自己做，特别是每道菜被我们吃光，那种心境甭提有多快乐了。

  王大强本年77岁，退休前在甘肃省妇幼保健院营养科作业，在这个岗位他干了40多年，医院大大小小四个食堂的供餐计划、菜谱都由王老师来规划，多年来他规划了多款营养、科学的食谱。刚退休时，王老师每天比上班更忙忙于朋友的饭局，曾经上班由于太忙去不了，退休后有时刻了，感觉自己也该放松放松了，这样的日子让王老师感到日子充溢阳光。但是，问题来了，王老师的身体比曾经胖了，“三高”也来了，身体时不时地会呈现一些“小毛病”。一段时刻后，王老师的老伴和子女对他进行了“耳提面命”，他痛定思痛，觉得这不是自己想要的退休日子，所以每天开端健身，不去参与不必要的应付。

  作为白叟和家长，对子女们总是有保护之心的，总想帮他们做点什么。王老师的子女都在医院作业，每天加班，到了饭点都吃不上可口的饭菜。王老师和老伴商议后决议，自己在家里每天做午饭，让子女孙子都过来吃。

  每天早上，王老师和老伴一同去滨河路健身，顺路买上正午煮饭所需的食材。回到家后，歇息顷刻，王老师便会走进厨房做快乐的大厨。等一切的饭菜端上桌后，孩子们陆陆续续进门了。两个正在上学的孙子说，“每天最等待吃爷爷做的饭菜，比外面星级酒店的饭菜都好吃”。但吃饭也要守规则，王老师定了几条“严苛”的规则，吃饭不能看电视，不能说话，不看手机，不接电话。王老师说，有些家庭吃饭你一言我一语，言多必失，哪句话说不合适影响我们的心境，再好吃的饭菜也吃不出甘旨；看手机、打电话的手再抓着馒头、筷子吃饭是极不卫生的。王老师说吃饭就专注吃，品尝美食的滋味。曾经有一次，老家来了几个亲属，家里事前没有预备食材，便订了饭馆出去吃，成果孩子们现已养成了吃饭不说话的习气，在饭桌上很少说话，搞得亲属心里很不舒畅。

  王老师以为，人老如树，树要剪枝，意图是会集有限营养，让树木长得更高更好。人也如此，到了晚年也要“剪枝”，这样才能够日子轻松身体好。“剪掉”爱管闲事的习气，孙辈的教育是其爸爸妈妈的工作，不是爷爷辈的职责，不要过多干与。与子女共处，肯定不能滔滔不绝，不能越位和错位，大事上表个态，听不听的别计较。此外还要“剪掉”不良心态，不忧逝、不孤单、不烦恼、不焦虑。尤其是焦虑，许多白叟过度忧虑健康，身边有老朋友、老同事逝世，更会引发他们的焦虑。对社会、周围环境或许家人的不信任，也会加重老年人的焦虑。凡事要想得开，多交朋友，有快乐的工作一同共享，有不高兴的工作唠唠叨叨分忧解愁。

  王老师说，蒋勋的《品尝四讲》里就提到食的美，许多人由于长时刻在外面吃饭，回到家仅仅抵挡一顿饭，这是领会不到慢日子的夸姣的。许多繁忙的人，心里总想着找个时刻，自己着手做一顿饭，但是真的有时刻了，却以歇息为由，将其抛弃。这仍是将煮饭当作担负了。煮饭，假如时刻答应，这是一种休闲，是领会日子滋味的一种方法。我们实不应该抛弃这种夸姣的体会。提到这儿，王老师感觉自己好夸姣。

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